在食品和飲料行業(yè)，水的消耗是業(yè)主考慮的主要成本因素之一。此行業(yè)眾多的最終產品中，大部分都離不開水，同時水也成為制造過程各階段不可或缺的原料。

食品和飲料加工廠產生了大量的廢水，廢水處理必須滿足日益嚴苛的環(huán)保法規(guī)。廢水處理的成本不斷上升，能源消耗成本不斷增加，這些推動了對安裝便捷、高能效、低維護成本的廢水處理解決方案的需求。有許多解決方案可以讓工廠以較低的成本滿足排放標準，這為廢水的再次利用，如鍋爐供水，設備清潔和其他應用提供了機會。要提高整個生產過程中的加工效率和廢水處理效率，選擇正確的技術方案至關重要。源自食品和飲料加工廠的廢水，其生化需氧量（BOD）、化學需氧量（COD）濃度高，含有各種濃度的固體懸浮物（TSS）、脂肪、油和營養(yǎng)物。如果污染波及周圍環(huán)境，則污染企業(yè)面臨巨額罰款，以及引發(fā)公共事件的風險。

影響廢水處理設計方案的因素有很多，包括：

?負荷沖擊

? 溫度變化

? 產量增加

? 制造過程的變化

在許多情況下，常規(guī)的活性污泥處理系統(tǒng)，沒有能力處理大量且含量變化的BOD、COD 和營養(yǎng)物質。因此，在食品和飲料行業(yè)，其廢水處理工藝一般分成四個階段：

1.預處理/初步處理

該工藝的第一步，俗稱‘篩選’，廢水或污水流經(jīng)篩網(wǎng)進入系統(tǒng)，從而過濾掉大的固形物。 這一步為防止在系統(tǒng)后續(xù)工藝造成堵塞。

2.一級處理

這一階段會進一步清除被分解的固形物。這一步通過固體過濾器和其他過濾系統(tǒng)完成，清除的固體懸浮物可達60%。

3.二級處理

次級處理的主要目的是要清除固體懸浮物和殘余的有機物質，可以通過使用好氧和厭氧工藝來實現(xiàn)?；钚晕勰喙に嚢粋€曝氣罐，其為微生物提供氧氣，從而清除生物可降解的有機物。

4.三級處理

這一階段進一步提高污水排放前的質量。這道工藝清除前道處理未能清除的污染物，其包括使用氯、紫外線和臭氧進行消毒的工藝。

曝氣系統(tǒng)在廢水處理中耗能最大（占總耗電成本的 60% 以上）， 所以效率的提高可以大大降低總體運行成本。壓縮空氣的成本有近75%花費在能源上，所以，選擇正確的曝氣設備會有天壤之別，從而實質性地降低設備壽命周期成本。

廢水處理需要大量的低壓空氣，Robuschi 產品系列為廢水處理工藝的各種應用提供了可靠的氣源。氧氣的引入對凈化工藝極其重要。通過曝氣將反應器內的活性污泥氧化，鼓風機幫助將有機復合物分解。

Robuschi 羅茨鼓風機和低壓螺桿壓縮機，運行平穩(wěn)，不造成任何脈動。另外，它們的維護成本低，流量調節(jié)比寬，調節(jié)精度高， 且經(jīng)久耐用。我們能根據(jù)您需要的功能的不同，提供各種解決方案，并確保：

? 最佳的性能和可靠性

? 穩(wěn)健設計和運行

? 低壽命周期的成本

? ISO 8573-1 無油認證