CJ∕T295_2015餐飲廢水隔油器標準

2019-08-22 11:00:00 Kaky 392

前言

　　本標準按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

　　本標準代替CJ/T295-2008《餐飲廢水隔油器》，與CJ/T295-2008相比主要技術(shù)變化如下：

　　一將原有“固液分離區(qū)”內(nèi)“無阻塞泵”取消，固液分離處理流程改為“固液攔截處理”和“固液重力分離處理”；一箱體增加了塑料材質(zhì)；一修改了隔油器的結(jié)構(gòu)型式；一增加了對集油桶的技術(shù)要求；一增加了殘渣濃縮裝置；一增加了可配套排水提升裝置。

　　本標準由住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部標準定額研究所提出。

　　本標準由住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部建筑給水排水標準化技術(shù)委員會歸口。

　　本標準起草單位：北京東方海聯(lián)科技發(fā)展有限公司、中國建筑設(shè)計院有限公司、廣州朗潔環(huán)?？萍加邢薰?、山東生態(tài)潔環(huán)?？萍加邢薰尽⒈本┠相l(xiāng)子科貿(mào)有限責任公司。

　　本標準主要起草人：陳光輝、趙鋰、胡運昆、王耀堂、于志強、張佳莉、李云路、王忠斌、徐守強、李磊、江煒、王軍。

　　本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為：

　　—CJ/T 295-2008。

　　餐飲廢水隔油器

　　1范圍

　　本標準規(guī)定了餐飲廢水隔油器的術(shù)語和定義、產(chǎn)品標記、結(jié)構(gòu)型式和參數(shù)、使用環(huán)境、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。

　　本標準適用于處理水量：不大于55m2/h；廢水動（植）物油油脂含量不大于500mg/L，懸浮物濃度不大于600mg/L；水溫不低于5C的餐飲廢水的隔油器設(shè)計、制造和檢驗。

　　2規(guī)范性引用文件

　　下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

　　GB/T191包裝儲運圖示標志

　　GB/T3280不銹鋼冷軋鋼板和鋼帶

　　GB/T3797電氣控制設(shè)備

　　GB4208-2008外殼防護等級（IP代碼）GB4706.1家用和類似用途電器的安全第1部分：通用要求GB5226.1機械電氣安全機械電氣設(shè)備第1部分：通用技術(shù)條件GB/T5528動植物油脂水分及揮發(fā)物含量測定

　　GB/T9969工業(yè)產(chǎn)品使用說明書總則

　　GB/T11115聚乙烯（PE）樹脂

　　GB/T11901水質(zhì)懸浮物的測定重量法

　　GB/T12232通用閥門法蘭連接鐵制閘閥

　　GB/T12238法蘭和對夾連接彈性密封蝶閥

　　GB14048.1低壓開關(guān)設(shè)備和控制設(shè)備第1部分：總則GB/T14436工業(yè)產(chǎn)品保證文件總則

　　GB/T24674污水污物潛水電泵

　　GB/T24923普通型閥門電動裝置技術(shù)條件

　　CJ343-2010污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標準

　　3術(shù)語和定義

　　下列術(shù)語和定義適用于本文件。

　　3.1餐飲廢水隔油器（以下簡稱“隔油器”）grease-water separator for restaurant wastewater用于分離、收集餐飲廢水中的固體污物和油脂，處理后的廢水排入城市下水道的裝置。

　　3.2固液分離區(qū) solid-liquid separating area使粗大污物和細小顆粒與廢水分離。由固液攔截分離區(qū)、重力分離區(qū)組成。

　　CJ/T 295-20153.3油水分離區(qū) grease-water separating area油脂與廢水分離的區(qū)域。

　　3.4浮油收集裝置 equipment for collecting grease收集分離出的油脂的裝置。

　　3.5殘渣濃縮裝置 equipment for concentrating residue收集、濃縮粗大污物和細小顆粒的裝置。

　　3.6微氣泡發(fā)生器micro-bubble generator連續(xù)產(chǎn)生微氣泡的裝置。

　　3.7電加熱裝置 electrical heater采用電加熱方式控制水溫的裝置。

　　3.8帶鎖扣的集油桶 an oil conservator with a lock設(shè)有雙鎖結(jié)構(gòu)或其他限制隨意開啟的密閉貯存油脂容器。

　　3.9提升裝置 lifting device for sewage用于隔油器出水壓力排水的裝置。

　　4產(chǎn)品標記、結(jié)構(gòu)型式和參數(shù)

　　4.1標記

　　產(chǎn)品型號以“餐飲廢水隔油器”的漢語拼音字頭，輔以隔油器額定處理水量、外形結(jié)構(gòu)代號、設(shè)備材質(zhì)代號等組成。

　　一設(shè)備材質(zhì)代號S：不銹鋼，C：碳鋼，P：塑料

　　一外形結(jié)構(gòu)代號F：長方形，Y：圓形

　　一額定處理水量（m2/h）一餐飲廢水隔油器代碼：CYGYQ（T），T為可選項，帶T為配套提升裝置示例1：處理水量為8m2/h、長方形、不銹鋼餐飲廢水隔油器，標記為：CYGYQ-8-F-S。

　　示例2：處理水量為20m2/h、圓形、不銹鋼、帶提升裝置餐飲廢水隔油器，標記為：CYGYQ（T）-20-Y-S。

　　4.2結(jié)構(gòu)型式和參數(shù)

　　參見附錄A。

　　5使用環(huán)境

　　隔油器使用環(huán)境溫度不應(yīng)低于5C，安裝于室內(nèi)時，室內(nèi)設(shè)置場所時，應(yīng)設(shè)置臭氣處理裝置，應(yīng)設(shè)置通風換氣裝置，換氣次數(shù)宜為8次/h~12次/h，宜設(shè)置清洗水源和地面排水設(shè)施。

　　6要求

　　6.1外觀

　　6.1.1隔油器表面應(yīng)無毛刺，無碰撞凹陷現(xiàn)象，對角線誤差不應(yīng)大于5mm。

　　6.1.2不銹鋼材質(zhì)隔油器外形應(yīng)美觀，表面無劃痕。

　　6.1.3塑料材質(zhì)的隔油器應(yīng)無裂痕、表面光滑。

　　6.2一般要求

　　6.2.1經(jīng)隔油器處理后的出水水質(zhì)應(yīng)符合CJ343-2010中油脂濃度不大于100mg/L，懸浮物濃度不大于300mg/L的規(guī)定。

　　6.2.2隔油器由以下部分組成：固液分離區(qū)、油水分離區(qū)、浮油收集裝置、殘渣濃縮裝置、集油桶、提升裝置（可選）。其結(jié)構(gòu)型式和尺寸符合4.2的規(guī)定。

　　6.2.3隔油器電氣設(shè)備應(yīng)符合GB4706.1、GB5226.1和GB14048.1的規(guī)定。

　　6.2.4隔油器應(yīng)設(shè)進水管、出水管、通氣管及放空管。

　　6.2.5隔油器管道可采用卡箍連接、螺紋連接或法蘭連接；管道與閥門的連接宜采用法蘭連接。

　　6.2.6材料、零部件應(yīng)符合以下規(guī)定：

　　a）隔油器材質(zhì)、管材應(yīng)符合下列規(guī)定：

　　1）隔油器材質(zhì)可采用不銹鋼、碳素鋼或高密度聚乙烯樹脂。相關(guān)材質(zhì)應(yīng)符合GB/T3280和GB/T11115的要求。板材厚度滿足功能及構(gòu)造強度要求；

　　2）直接焊接在箱體上的進水管、出水管、通氣管及放空管等管道，其材質(zhì)應(yīng)與箱體材質(zhì)一致；

　　3）隔油器排油管宜采用透明管。

　　b）隔油器蝶閥、閘閥和電動閥門應(yīng)分別符合GB/T12238、GB/T12232和GB/T24923的規(guī)定。

　　c）隔油器固液攔截分離區(qū)應(yīng)設(shè)格柵（網(wǎng)孔），材質(zhì)宜采用不銹鋼材料。

　　d）隔油器氣浮裝置宜采用葉輪式微氣泡發(fā)生器。氣浮裝置安裝方式可采用內(nèi)置式或外置式，微氣泡發(fā)生器零部件、潛水電機性能應(yīng)符合GB/T24674的規(guī)定。

　　e）隔油器應(yīng)設(shè)電加熱裝置。

　　6.2.7隔油器宜配備防滑爬梯，方便人工操作。

　　6.2.8與含油廢水直接接觸的隔油器箱體及零部件應(yīng)耐油。

　　6.2.9隔油器在穩(wěn)定運行中應(yīng)無水滲漏。

　　6.3電控柜要求

　　6.3.1一般要求

　　應(yīng)符合以下規(guī)定：

　　a）箱體制造應(yīng)符合GB/T3797的規(guī)定。

　　b）外殼防護等級應(yīng)符合GB4208-2008的規(guī)定，室內(nèi)設(shè)置不應(yīng)低于IP20，室外設(shè)置不應(yīng)低于IP24。

　　c）電控柜面板的按鈕、開關(guān)及儀表等應(yīng)設(shè)置在易操作的位置，且功能標識齊全清晰。

　　d）電控柜的內(nèi)部配件應(yīng)裝配合理、結(jié)構(gòu)緊湊、工藝完好、維修方便。

　　e）主要電器元件應(yīng)選用3C認證產(chǎn)品，其他產(chǎn)品應(yīng)符合相應(yīng)的國家現(xiàn)行標準的規(guī)定。

　　f）電控柜的電壓等級應(yīng)為380V，三相五線制；且電壓波動士10%時，電控柜應(yīng)能正常工作。

　　g）電控柜應(yīng)滿足隔油器最大用電負荷，應(yīng)有漏電保護措施。

　　h）在電控柜上應(yīng)設(shè)有隔油器成套設(shè)備電氣安全的檢測端子。

　　6.3.2控制功能

　　應(yīng)符合以下規(guī)定：

　　a）微氣泡發(fā)生器運行應(yīng)有手動和自動啟停功能，運行時段使用時間繼電器控制運行。

　　b）電加熱裝置應(yīng)根據(jù)溫度高低自動控制運行；當溫度低于20C時電加熱裝置開啟，當溫度高于60C時加熱裝置停止。

　　c）電動閥門宜設(shè)置連鎖開關(guān)，方便操作。

　　d）氣浮裝置、電加熱裝置、提升水泵宜設(shè)遠程監(jiān)控端子。

　　6.3.3安全接地及過載保護

　　電控柜的金屬構(gòu)件應(yīng)有可靠的接地保護，與接地點相連的保護導(dǎo)線的截面，應(yīng)符合GB/T3797的規(guī)定。

　　6.4性能要求

　　6.4.1固液分離功能

　　通過設(shè)置兩級級差格柵及一定停留時間有效固液分離：

　　a）固液攔截分離區(qū)設(shè)柵距為30mm和20mm的兩級格柵（網(wǎng)孔）。

　　b）餐飲廢水在固液重力分離區(qū)停留時間不小于2min，沉降分離有效水深為0.4m~0.6m，宜設(shè)為錐斗狀，重力排泥。

　　6.4.2油水分離功能

　　應(yīng)符合以下規(guī)定：

　　a）油水分離區(qū)應(yīng)設(shè)氣浮裝置，潛水電機轉(zhuǎn)速950r/min~1450r/min，氣水比宜為1：4~1：6。

　　b）餐飲廢水油水分離區(qū)停留時間不宜少于3min。

　　c）油水分離區(qū)應(yīng)設(shè)電加熱裝置，浮油收集裝置區(qū)域水溫控制在20C~60℃。

　　6.4.3浮油收集功能

　　浮油收集裝置應(yīng)能有效分離浮油與廢水并采用液壓方式排油。

　　6.4.4沉泥收集與排放功能

　　設(shè)備的污泥收集排放區(qū)應(yīng)即時收集和排放污泥，集泥排泥區(qū)宜采用錐斗型設(shè)計，排泥管上設(shè)置手動蝶閥，排泥閥門應(yīng)操作方便、靈活、安全可靠。

　　6.4.5箱體檢修和污泥清掏功能

　　設(shè)備的油水分離區(qū)應(yīng)設(shè)檢修孔，尺寸宜為600mm?00mm。

　　6.4.6殘渣濃縮功能

　　殘渣濃縮裝置容積宜為150L~300L，具有脫水功能，結(jié)構(gòu)密閉。

　　6.4.7集油桶要求

　　集油桶其容量宜為60L~100L，應(yīng)設(shè)置雙鎖結(jié)構(gòu)或其他限制隨意開啟的安全裝置，宜具備可視液位的功能。

　　6.5提升裝置

　　應(yīng)符合以下規(guī)定：

　　a）提升裝置排水能力應(yīng)與隔油器處理水量相一致。

　　b）提升裝置應(yīng)設(shè)有自動運行和故障報警功能。

　　c）備用水泵排水能力不應(yīng)小于最大一臺工作泵流量。

　　6.6隔油器成套設(shè)備的電氣安全要求應(yīng)符合以下規(guī)定：

　　a）隔油器應(yīng)符合GB4706.1耐壓測試的規(guī)定。

　　b）隔油器應(yīng)符合GB4706.1接地電阻測試的規(guī)定。

　　c）隔油器應(yīng)符合GB5226.1絕緣電阻測試的規(guī)定。

　　7試驗方法7.1外觀

　　在正常自然光線下，通過目測和用量具，對隔油器的外觀、箱體尺寸及設(shè)備管道的連接等進行檢驗。

　　7.2材料、零部件

　　7.2.1查驗隔油器板材、管材等原產(chǎn)地合格證明。按照6.2.6a）的規(guī)定查驗與隔油器配套的各種管道。

　　7.2.2查驗閥門合格證及相關(guān)資質(zhì)文件，按照6.2.6b）的要求查驗手動或電動開關(guān)閥門的靈活、可靠性。

　　7.2.3微氣泡發(fā)生器進行以下檢驗：

　　a）查驗相關(guān)電機、潛水泵的合格證及相關(guān)資質(zhì)文件。

　　b）啟動微氣泡發(fā)生器，在穩(wěn)定運行后，觀察是否產(chǎn)生連續(xù)的、大量的、細密均勻的微小氣泡。潛水電機轉(zhuǎn)速950r/min~1450r/min，氣水比1：4～1：6。

　　c）隔油器各型號的微氣泡發(fā)生器是否符合要求。

　　7.2.4加熱裝置及溫控器

　　查驗合格證及相關(guān)資質(zhì)文件，開啟裝置觀察加工件的牢固性；對加熱裝置及溫控器進行抽樣檢驗，抽樣比例為10%，觀察設(shè)定溫度的可靠性與靈敏性（水浴試驗）。

　　7.3滲透試驗

　　對隔油器焊縫處進行煤油滲漏試驗，內(nèi)外焊縫各一次；并對隔油器進行滿水試驗，停留時間為12h，無滲漏為合格。

　　7.4電控柜檢驗

　　7.4.1一般檢驗

　　應(yīng)進行以下檢驗：

　　a）依據(jù)GB4208-2008的規(guī)定，檢查電控柜的外殼防護等級應(yīng)符合6.3.1b）的要求；出廠試驗時，可進行直觀檢查。

　　b）檢查電控柜面板各用電部件的功能按鈕和標示應(yīng)清晰、齊全。

　　CJ/T 295-2015

　　c）檢查電控柜應(yīng)符合制造圖樣及相應(yīng)標準，各種元件、器件安裝應(yīng)牢固、端正、正確。

　　d）查驗電器元件3C認證資料，其他產(chǎn)品應(yīng)符合該類產(chǎn)品的相應(yīng)標準中的要求。

　　e）查驗電控柜的電壓應(yīng)是三相五線制，在用調(diào)壓器土10%的電壓波動情況下，隔油器的單機運轉(zhuǎn)情況。

　　7.4.2電控柜控制功能檢驗

　　應(yīng)進行以下檢驗：

　　a）將微氣泡發(fā)生器放入盛有試驗液的水箱中，然后開啟微氣泡發(fā)生器的開關(guān)控制按鈕并運行，檢查三次。

　　b）電加熱裝置的溫控試驗：

　　采用水浴設(shè)備分別控制水溫低于20C和高于60℃，溫控器應(yīng)能準確自動給出電加熱裝置啟停的信號，用水銀溫度器測量水浴設(shè)備內(nèi)的水溫，觀察是否與溫控器顯示的溫度一致。

　　c）按電控柜上控制電動閥門的按鈕，觀察其開啟、關(guān)閉及連鎖開關(guān)的情況。

　　7.4.3安全接地檢驗及過載保護檢驗

　　應(yīng)進行以下檢驗：

　　a）安全接地檢驗

　　檢查電控柜上的金屬構(gòu)件接地情況，目測及檢驗設(shè)備的安全系統(tǒng)。開啟所有設(shè)備并運行，檢查用電部件運行狀態(tài)，有無漏電現(xiàn)象。

　　b）過載保護試驗

　　查驗控制回路與用電功率相匹配的過載保護措施。

　　7.5隔油器電氣安全檢驗

　　應(yīng)進行以下檢驗：

　　a）耐壓測試方法按GB4706.1的規(guī)定進行。

　　b）泄漏電流測試方法按GB4706.1的規(guī)定進行。

　　c）接地電阻測試方法按GB4706.1的規(guī)定進行。

　　d）絕緣電阻測試方法按GB5226.1的規(guī)定進行。

　　7.6性能檢驗

　　7.6.1試驗液

　　試驗使用的試驗原料采用以下液體之一與水溶液混合調(diào)配至與標準要求相同的混合溶液后進行測試：

　　a）試驗液體A：植物油：豆油50%，菜籽油30%，調(diào)和油10%，玉米油10%，固體懸浮物。

　　b）試驗液體B：動物油：豬油大于60%，雞鴨油20%，牛油15%，魚油小于5%，固體懸浮物。

　　c）試驗液體C：混合毛油：植物油80%，動物油15%，洗滌精5%，固體懸浮物。

　　7.6.2試驗裝置

　　隔油器性能試驗裝置參見附錄B。

　　a）試驗設(shè)備包括供水水箱、隔油器、電控柜及管路；b）供水水泵的輸出能力應(yīng)與隔油器額定處理水量相匹配；c）供水水箱和出水水箱的容積分別為隔油器額定處理水量停留0.5h~1.0h的容積；

　　d）隔油器定型產(chǎn)品為各零部件都已安裝齊全、功能齊全的產(chǎn)品。

　　7.6.3試驗要求

　　應(yīng)進行以下檢驗：

　　a）輸入裝置的油水混合液溫度宜為5℃~60℃。

　　b）試驗期間內(nèi)，不應(yīng)中途停頓、維修或更換零部件。

　　c）輸入裝置的試驗液在處理過程中不應(yīng)稀釋。

　　d）每次取樣前，應(yīng)將出水管的閥門打開，間隔1min后再取樣。

　　7.6.4試驗步驟

　　應(yīng)進行以下檢驗：

　　a）對隔油器定型產(chǎn)品做清水調(diào)試試驗，并核實供水水泵流量。

　　b）手動開啟進水閥1和供水水泵11向隔油器供試驗用液a（或b、c）；手動開啟微氣泡發(fā)生器及加熱裝置，穩(wěn)定運行10min后自動停止微氣泡發(fā)生器，再手動打開電控柜上的排油開關(guān)，此時與排油相關(guān)的閥門連鎖開啟或關(guān)閉；在此狀態(tài)下持續(xù)2min~3min后，觀察排油管上的透明管段內(nèi)是否有油脂，如有判定該設(shè)備具有油水分離與排油的功能。

　　c）排油完畢后，手動關(guān)閉排油開關(guān)排油結(jié)束，打開出水管閥門2，在取樣口取樣送具有資質(zhì)的檢測部門檢測，其結(jié)果應(yīng)符合6.2.1要求。

　　d）試驗停止后，關(guān)閉用電部件，分別手動打開排渣口閥門5開始排渣，如有固體物排出，且固體物不堵塞排渣管判定該產(chǎn)品具有排渣功能。

　　7.7處理水質(zhì)檢驗

　　應(yīng)進行以下檢驗：

　　a）出水微量油的測定宜采用紅外法分析，可按GB/T5528執(zhí)行。

　　b）出水懸浮物的測定宜采用重量法分析，可按GB/T11901執(zhí)行。

　　8檢驗規(guī)則

　　隔油器檢驗分出廠檢驗和型式檢驗。

　　8.1出廠檢驗

　　每臺隔油器出廠前，質(zhì)量檢驗部門應(yīng)按本標準進行出廠檢驗，出廠檢驗項目應(yīng)符合表1的規(guī)定，檢驗項目合格后方可出廠。

　　8.2型式檢驗

　　有以下情況之一時，應(yīng)進行型式檢驗：